Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi dan sayur pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi dan sayur pakis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi dan sayur pakis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging sapi dan sayur pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan daging sapi dan sayur pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis:

1. Gunakan 300 gr tetelan sapi
2. Siapkan 2 ikat sayur pakis
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 2 buah cabe besar merah
6. Gunakan 2 batang serai
7. Sediakan 2 butir kemiri
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 2 potong kecil jahe (lihat foto)
10. Ambil 1 potong lengkuas (lihat foto)
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdm saus tiram
14. Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Secukupnya air

Cara membuat Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis:

1. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk. Sisakan air kaldunya.
2. Cuci bersih dan potong2 sayur pakis. Siapkan bumbu2nya.
3. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Taruh di wajan, tumis tanpa minyak goreng hingga kandungan air hampir habis.
4. Setelah kandungan air menyusut, baru tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang dan bau mentah hilang.
5. Masukkan dagingnya saja, aduk rata dengan bumbu. Tuangi kira2 segelas air kaldu. Masak hingga air menyusut.
6. Masukkan sayur pakis, aduk2 hingga layu. Tuangi air kaldu kira2 segelas lagi. Tunggu hingga mendidih.
7. Setelah mendidih baru beri garam, gula dan merica. Beri juga kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai selera, tunggu beberapa saat agar bumbu meresap dan kuah agak menyusut baru matikan api. Siap dihidangkan 😘👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!