Sedang mencari ide resep sayur sambal godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sambal godog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur atau sambal godog khas Betawi ini umumnya menjadi salah satu menu wajib Lebaran, namun bagi keluarga besar saya, kami jarang menghidangkan masakan berkuah santan ini. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Lihat juga resep Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sambal godog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sambal godog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sambal godog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur sambal godog memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur sambal godog:

1. Sediakan 1/2 ukuran sedang Pepaya muda aku pake
2. Ambil secukupnya Kacang panjang
3. Sediakan Ada tempe sedikit aku cemplungin aj🤭
4. Ambil 1 papan Pete
5. Ambil Bumbu :
6. Sediakan 8 butir bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Sediakan 5 biji Cabe merah besar
9. Ambil Cabe setan boleh di ikuti kalau suka pedas😁
10. Siapkan Kemiri
11. Siapkan Lengkuas
12. Gunakan Daun salam
13. Sediakan Sereeh
14. Sediakan 1 buah Kelapa parut
15. Sediakan Garam
16. Ambil Gula
17. Gunakan Penyedap

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah.

Cara membuat Sayur sambal godog:

1. Serut pepaya muda yg sudah dikupas kasih garam sedikit terus diremas remas biarkan sebentar trs cuci bersih
2. Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri kemudian sangrai sampai matang bau wangi masukan lengkuas sereh lengkuas garam gula
3. Masukkan pepaya muda kasih santan cair smpai empuk
4. Kemudian tempe pete masuk
5. Setelah empuk semua masuk kan santai kanil/ santan kental ny tunggu mendidih sebentar matikan kompor jadi deeeeh😁😁

Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Jika biasanya kita bisa menikmati sambal ini diwarung warung maupun resto diJawa Barat Karena berikut ini kami sajikan resep Sambal Godog Jawa Barat yang bisa Anda coba sekarang dirumah Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya semakin menambah nafsu makan. Alternatif buat kamu yang bosan sama opor dan rendang, nih! Suara.com - Apa teman makan ketupat selain opor dan rendang?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur sambal godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!