Sedang mencari inspirasi resep sambal matah enak segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah enak segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah enak segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah enak segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah enak segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Enak Segar menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Enak Segar:

1. Gunakan 10 buah cabe rawit
2. Ambil 4 butir bawang merah
3. Gunakan 1 batang serai diambil putihnya saja
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
5. Ambil 1 buah tomat hijau
6. Siapkan 4 sdm minyak goreng panas (secukupnya)
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Gunakan 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah membuat Sambal Matah Enak Segar:

1. Iris/ rajang semua bahan. Untuk serai dan daun jeruk dirajang halus ya.
2. Panaskan minyak goreng hingga berasap. Taruh bahan yang sudah diiris dalam wadah, tambahkan garam. Lalu tuang minyak panas, aduk rata. Peras jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Sambal matah siap disantap bersama ikan bakar atau ayam bakar. Bisa juga dimakan bersama spagheti atau mie goreng instan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah enak segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!