Sedang mencari ide resep sayur godog labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur godog labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur godog labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Labu Siam memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Godog Labu Siam:
Siapkan 2 buah Labu Siam Besar
Ambil Kacang Panjang
Sediakan 250 gr Tetelan
Ambil 3 papan Pete
Gunakan Bumbu halus :
Siapkan 10 siung Bawang merah
Ambil 5 siung Bawang putih
Siapkan 2 ruas Kunyit
Siapkan 100 gr Cabe merah keriting
Siapkan 5 buah Cabe merah besar
Gunakan secukupnya Daun salam dan sereh
Gunakan 1500 ml Santan cair
Sediakan 500 ml Santan kental
Gunakan secukupnya Garam
Gunakan secukupnya Gula
Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Gunakan Minyak sayur untuk menumis
Cara membuat Sayur Godog Labu Siam:
Bersihkan labu siam dan parut atau potong memanjang cuci bersih
Potong kecil kecil kacang panjang lalu cuci bersih
Bersihkan pete sisihkan
Rebus tetelan lalu potong kecil kecil
Haluskan bumbu menggunakan blander
Tumis bumbu halus masukan salam dan sereh tumis hingga matang
Masak santan cair hingga mendidih masukkan tetelan,labu dan kacang panjang. Aduk terus
Masukkan bumbu halus yang sudah matang tunggu sampai benar2 mendidih
MasuKan garam, gula dan penyedap rasa
Tambahkan santan kental aduk hingga matang… selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godog labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!