Sedang mencari inspirasi resep sambel terasi goreng ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi goreng ala lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang campurkan terasi dan gula jawa. Sambal ini merupakan sambal khas ayam lalapan dan pecel lele ala warung lalapan pinggir jalan. Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi goreng ala lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel terasi goreng ala lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel terasi goreng ala lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terasi Goreng ala Lamongan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Terasi Goreng ala Lamongan:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah caber rawit domba
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam
Nah, setelah ikan matang dan sambal Lamongan jadi, sekarang ambil piring dan sajikan hidangan ini diatas piring saji untuk kemudian akan siap kita santap. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Cara menyiapkan Sambel Terasi Goreng ala Lamongan:
- Bersihkan cabe, bawang bawangan & tomat, lalu goreng bersama terasi hingga matang
- Ulek cabe dan bawang bawangan sampai setengah halus, masukan tomat goreng ulek lagi sampai semua halus
- Tambahkan terasi, gula merah, garam & bawang putih goreng, ulek lagi sampai merata, jadi deh. Cocok untuk makan ayam/ikan goreng
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. cara membuat sambal penyet khas warung tenda RAHASIANYA INI Tambahkan bawang putih goreng, kacang mete goreng/kemiri/wijen Resep RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN adalah masakan sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Terasi Goreng ala Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
