Lagi mencari inspirasi resep 10. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. soto banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10. soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10. soto banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Soto Banjar menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 10. Soto Banjar:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Sediakan 1 buah kentang
4. Ambil 1 sachet susu bubuk
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 2 cm jahe
9. Ambil 1 butir pala parut
10. Gunakan Bumbu Utuh
11. Gunakan 3 potong kayu manis
12. Gunakan 2 buah bunga lawang (skip)
13. Ambil 5 butir kapulaga (skip)
14. Gunakan 8 buah cengkeh
15. Sediakan Bahan Lain
16. Sediakan 2 sdm minyak goreng
17. Sediakan 2 liter air
18. Siapkan 1 sdm margarin
19. Gunakan secukupnya garam, gula, merica
20. Gunakan Pelengkap
21. Gunakan ketupat (skip)
22. Gunakan soun
23. Sediakan 1 batang daun bawang
24. Sediakan 1 genggam bawang goreng
25. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
26. Siapkan 1 butir telur rebus
27. Gunakan secukupnya sambal

Langkah-langkah menyiapkan 10. Soto Banjar:

1. Potong ayam, wortel, dan kentang. (Ayamnya lupa belum terfoto karena saya rebus 10 menit lebih dulu)
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu utuh.
3. Masukkan ayam yg sudah direbus 10 menit ke dalam bumbu tumis. Tumis sampai harum.
4. Taruh soun dan susu ke dalam wadah terpisah. Didihkan air 2 liter. Masukkan 2 centong air yg sudah mendidih ke dalam gelas susu. Masukkan jg air panas untuk merendam soun. (Susunya tidak terfoto hehe)
5. Masukkan ayam yg sudah diberi bumbu tumis ke dalam 2 liter air mendidih tadi.
6. Masukkan kentang, wortel, margarin, dan susu. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
7. Tata ke piring. Tambahkan bahan pelengkap seperti lontong, soun, telur rebus, jeruk nipis, sambal, daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!