Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Anti Gagal

Louisa Banks   05/11/2020 13:00

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang
Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang

Anda sedang mencari ide resep sambal matah cumi asin kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah cumi asin kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah cumi asin kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah cumi asin kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cumi asin sambal kecombrang ini bener-bener mantul syalalala.hehehe. Cara masak dan bahannya jg gampang banget. Bisa dipacking di botol atau stopless kaca.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah cumi asin kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang:
  1. Sediakan 1 mika kecil baby cumi asin, isi sekitar 10-11 cumi
  2. Sediakan 3 Batang serai kecil, ambil putihnya, iris tipis
  3. Siapkan 1 genggam bawang merah (sekitar 10 siung kecil ya), iris
  4. Gunakan 1 siung bawang putih kating, geprek cincang
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit, potong-potong
  6. Sediakan 1 buah Kecombrang kecil, ambil yg muda, iris-iris
  7. Sediakan 3-4 daun jeruk, buang tengahnya, iris-iris memanjang
  8. Sediakan 1/4 sdt terasi (skip)
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 3 buah jeruk purut, belah buat diperas airnya
  12. Siapkan Secukupnya Minyak kelapa / minyak goreng

Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang:
  1. Rebus cumi asin selama 1 menit, lalu tiriskan dan potong-potong kecil. Siapkan bahan yg lainnya.
  2. Panaskan minyak banyaknya kira-kira aja sekitar seperempat gelas, lupa ngga di ukur ke ml. Tumis cumi dan serai sampai wangi. Wajib pakai api kecil biar ngga muncrat cuminya. Kalau perlu ditutup wajannya. Setelah matang langsung di siramkan ke bahan iris.
  3. Bahan iris ditaruh dalam mangkuk. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu dalam keadaan masih panas siramkan tumisan cumi dan serai ke bahan iris ya. Aduk rata.
  4. Kucuri air jeruk purut, aduk rata kembali. Tes rasanya. Jadi jgn kasih garam sejumput aja krn sudah asin dari cuminya. Kalau suka di kasih gula pasir dikit silahkan. Buat ide jg sambal ini suka saya buat nasi bakar. Tinggal dicampur dgn nasi liwet. Bungkus daun dan bakar, nikmat mantap rasanya loh. Selamat mencoba.

Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai. Resep Sambal Pete Ebi Bunga Kecombrang. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi asin sambal matah Tambah semangat dengan cumi asin berbumbu cabe dan kecombrang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah cumi asin kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved