Lagi mencari ide resep soto banjar susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Banjar Kuah Susu yang gurih nan segar! Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih. Cara Membuat Soto Banjar Kuah Susu Sederhana dan Mantap Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto banjar susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto banjar susu menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto banjar susu:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam(pakai ayam kampuung lebih enak
2. Siapkan secukupnya air untuk merebus
3. Siapkan bumbu halus:
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 7 siung bawang putih iris tipis,goreng
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan 2 cm jahe
8. Gunakan bumbu pelengkap:
9. Siapkan 3 cm kayu manis
10. Siapkan 2 buah kapulaga
11. Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak
12. Siapkan 2 buah cengkeh
13. Gunakan 3 batang daun bawang,cincang halus
14. Siapkan 3 batang daun seledri,cincang halus
15. Siapkan 1 buah bawang bombay,cincang halus
16. Ambil 1 buah kuning telur + 1 sdm munjung susu bubuk,campur rata
17. Gunakan secukupnya gula dan garam
18. Sediakan bahan pelengkap:
19. Siapkan secukupnya perkedel(resep menyusul)
20. Ambil telur rebus
21. Gunakan bawang merah goreng
22. Ambil seledri iris tipis
23. Gunakan soun
24. Gunakan sambal :
25. Ambil 2 buah cabai merah
26. Gunakan 7 buah cabai rawit
27. Gunakan 1 buah tomat
28. Siapkan 1 buah kemiri,goreng

Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening. Soto merupakan khas masakan nusantara dan di berbagai daerah memiliki khas soto sendiri. Apa soto khas dari daerah kalian? İlgili Videolar.

Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar susu:

1. Rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan keluar minyak
2. Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang/pekak,kayu manis dan cengkeh sampai harum,angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam(kuah) masak,tambahkan gula dan garam,tes rasa. Tambahkan campuran telur+susu,daun bawang dan seledri dan bawang bombay masak hingga matang
4. Carbut sambal :Rebus semua bahan sambal kecuali kemiri sampai layu,lalu tumbuk(aq di blend)
5. Penyajian : siapkan nasi didalam mangkuk,tata soun,telur,jeruk nipis,perkedel dan ayam,siram dengan kuah tambahkaan sambal,siap dihiadangkan

Soto Banjar merupakan soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan yang menggunakan daging ayam kampung dan telur bebek. Soto ini juga beraroma rempah-rempah seperti pala. Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair. Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu. Termasuk racikan soto Banjar gurih dengan tambahan susu yang ada di tempat ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!