Resep Soto Betawi Fiber Creme yang Menggugah Selera
Seth Collier 31/10/2020 16:02
Lagi mencari ide resep soto betawi fiber creme yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi fiber creme yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi fiber creme, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi fiber creme yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi fiber creme sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Fiber Creme:
Sediakan 1/4 Kg Daging Sandung Lamur
Gunakan Bumbu Halus
Gunakan 8 siung Bawang Merah
Siapkan 6 siung Bawang Putih
Siapkan 1 sdt jinten
Sediakan 1 ruas Jahe
Sediakan 2 ruas Kunyit
Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Ambil 1 sdt lada bubuk
Siapkan 2 butir kemiri
Siapkan Bahan untuk rebusan
Sediakan 2 lembar daun salam
Ambil 1 batang sereh di geprek
Siapkan 5 butir cengkeh
Siapkan Biji pala di geprek secukupnya
Sediakan secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Gula
Sediakan Kaldu bubuk
Gunakan 4 sdm Fiber Creme
Sediakan Bahan pelengkap
Gunakan secukupnya Daun Bawang
Siapkan secukupnya Daun seledri
Ambil secukupnya Tomat
Siapkan Sambal
Ambil 4 buah cabe rawit merah
Gunakan 7 buah cabe keriting
Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Soto Betawi Fiber Creme:
Rebus daging dengan air secukupnya kira setengah jam hingga daging empuk tambahkan sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Setelah empuk bisa potong potong daging kotak atau sesuai selera.
Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya. Kemudian masukan cengkeh dan biji pala yg telah di geprek. Tambahkan sedikit lada bubuk.
Ambil sebagian kuah dan masukan kedalam gelas tambahkan 4sdm fiber creme aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal kemudian masukan kedalam rebusan daging dan bumbu. Sambil terus diaaduk hingga tercampur. Tambahkan daun bawang secukupnya. Angkat dan siap sajikan
Kemudian untuk sambalnya rebus cabai sampai empuk. Haluskan dengan ulekan atau blender tambahkan garam secukupnya.
Untuk penyajian bisa tambahkan tomat segar dan taburi daun bawang dan seledri bisa tambahkan sambal, kecap, emping dan lada sesuai selera. Soto betawi siap disantap 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Fiber Creme yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!