Bagaimana Menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) yang Bisa Manjain Lidah

Eleanor Hogan   07/10/2020 05:09

Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)
Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok)

Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. bika ambon irit telur lembut legit ekonomis enak empuk kenyal anti gagal. Resep bika ambon ekonomis ini dilengkapi dengan takaran sendok jadi yang belum punya timbang tetap bisa membuat kue bika ambon yang enak dan terkenal ini. Resep Bika Ambon Ekonomis bersarang penuh & serat bagus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok):
  1. Gunakan Bahan Santan :
  2. Gunakan 200 ml santan (65 ml kara + 135 ml air)
  3. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek sobek
  5. Ambil 1 ruas serai, memarkan
  6. Sediakan Bahan Biang :
  7. Gunakan 50 ml air hangat suam kuku
  8. Gunakan 1 sdt ragi instant
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan Bahan Kering :
  11. Sediakan 7 sdm munjung tepung tapioka
  12. Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  13. Sediakan 5-6 sdm munjung gula pasir (saya 5 sdm munjung)
  14. Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
  15. Siapkan 1/4 sdt garam
  16. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
  17. Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Resep bika ambon ekonomis dan anti gagal Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok):
  1. Campur semua bahan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Dinginkan suhu ruang, saring.
  2. Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Berbuih tanda ragi aktif. Bisa dipakai.
  3. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Aduk rata dengan whisk lalu masukkan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut.
  4. Masukkan sisa santan dan kocokan telur. Aduk rata lalu masukkan margarin leleh. Aduk hingga licin dan tidak bergerindil.
  5. Tutup dan diamkan adonan kisaran 1 jam. Setelah 1 jam serta mau dipanggang, jangan lupa aduk adonan.
  6. Panaskan snack maker hingga benar benar panas (bawah snack maker beri alas seng agar tidak cepat gosong), polesi margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh. Tunggu hingga seluruh permukaan adonan berpori pori.
  7. Tutup snack maker. Tunggu kisaran 10-15 menit hingga permukaan atas bika ambon sudah kering dan pinggirnya kecoklatan. Sajikan. Bika Ambon siap dinikmati. Seratnya cukup cantik untuk pertama kali bikin bagi pemula seperti saya 😀

Kue bika bisa diambil dengan bantuan sendok. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved