Sedang mencari inspirasi resep sayur kari daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kari daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Lihat juga resep Daun Ubi (singkong) dengan santan (kari) enak lainnya. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kari daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kari daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kari daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kari Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kari Daun Singkong:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong, ambil daun mudanya saja
2. Sediakan 250 ml air
3. Gunakan 65 ml Santan instan
4. Ambil 3 lembar Daun Salam
5. Gunakan 2 cm lengkuas
6. Ambil Secukupnya gula
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Gunakan 5 siung Bawang Merah
10. Sediakan 3 siung Bawang Putih
11. Sediakan 5-8 buah cabe merah (bisa lebih klo suka pedas)
12. Gunakan Bumbu penyedap
13. Sediakan 1/2 sdt Kapulaga Bubuk
14. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
16. Gunakan 1-2 sdt jinten bubuk
17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
18. Gunakan 2 btr cengkeh
19. Ambil Secukupnya kaldu ayam/sapi

Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kari Daun Singkong:

1. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu gunting kecil2
2. Haluskan duo bawang & cabe merah, tumis hingga harum
3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu penyedap, beri air.. Masak hingga mendidih
4. Masukkan daun singkong, masak sampai bumbu meresap
5. Masukkan gula & garam.. Tes rasa
6. Terakhir, masukkan santan, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
7. Voila.. Sayur kari daun singkong sudah siap
8. Harusnya ditambah daun kari, tp berhubung saya ga punya, jd di skip..

Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Lihat juga resep Santan daun singkong dan bunga pepaya enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Mskkan kaldu, dn singkong, sereh, lengkuas, salam, jahe, ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kari daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!