Langkah Mudah untuk Membuat Sambal pecel lele lamongan Anti Gagal

Tommy Dean   02/09/2020 17:20

Sambal pecel lele lamongan
Sambal pecel lele lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal pecel lele lamongan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal pecel lele lamongan:
  1. Sediakan 10 cabe rawit atau lebih (sesuai selera)
  2. Sediakan 2 kemiri
  3. Ambil 5 cabe merah
  4. Gunakan 1 tomat merah
  5. Siapkan Sedikit trasi, dibakar
  6. Siapkan Sedikit gula jawa
  7. Ambil Sedikit garam
  8. Siapkan Sedikit gula
  9. Siapkan Sedikit minyak goreng

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan.

Cara membuat Sambal pecel lele lamongan:
  1. Cuci bersih semua bahan kecuali lalu goreng (kecuali gula jawa) dgn minyak goreng.
  2. Angkat tiriskan, lalu dihaluskan, camour dgn gula jawa, garam dan gula.
  3. Cek rasa, sajikan.

Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Biasanya sambal pecel lele dihidangkan dengan ikan lele, ayam goreng. Cara terbaik membuat sambal lele adalah dengan membuat dadakan atau membuat sambal pada saat itu juga dan langsung dihidangkan. bahan-bahan: kacang mede, cabe merah besar porsi lebih banyak, cabe rawit merah, bawang merah, sedikit terasi, tomat. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal pecel lele lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved