Resep Sambel Terasi Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Isabelle Washington   15/10/2020 14:55

Sambel Terasi Lamongan
Sambel Terasi Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terasi lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel terasi lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sekarang campurkan terasi dan gula jawa. RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN adalah masakan sambel legendaris mantap cara membuat sambal terasi jos resep buat sambal terasi cabe rawit resep dan cara buat. Cara Mudah Membuat Sambal Terasi Sedap dan Enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terasi lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Terasi Lamongan menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Terasi Lamongan:
  1. Ambil 10 buah cabe merah besar
  2. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  3. Ambil 3 buah bawang merah
  4. Sediakan 2 buah bawang putih
  5. Ambil 3 buah tomat
  6. Siapkan 2 buah terasi udang abc
  7. Siapkan 1 1/2 butir kemiri
  8. Siapkan secukupnya Gula Jawa
  9. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa

Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Sambal terasi sering ditemukan sebagai pelengkap berbagai hidangan khas Indonesia. Uniknya, sambal ini pun mirip dengan sambal belacan khas Malaysia dan trassie di Belanda.

Cara membuat Sambel Terasi Lamongan:
  1. Goreng cabe, duo bawang, kemiri dan tomat (cabe di potong potong supaya tidak meledak saat digoreng)
  2. Saat hampir diangkat masukan terasi (goreng sebentar saja)
  3. Ulek duo bawang, kemiri terlebih dahulu kemudian ulek cabe
  4. Tambahkan terasi, gula merah, garam dan penyedap rasa
  5. Terakhir ulek tomat dan tes rasa
  6. Jika sudah pas sajikan / boleh dikucur dengan perasaan jeruk limo (optional)

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang. Setelah matang, angkat bumbu rebusan ini dan haluskan dengan ulekan hingga. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel terasi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved