Resep Sambel Terasi Lamongan, Bisa Manjain Lidah

Callie Stewart   10/09/2020 21:45

Sambel Terasi Lamongan
Sambel Terasi Lamongan

Sedang mencari ide resep sambel terasi lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel terasi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sekarang campurkan terasi dan gula jawa. RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN adalah masakan sambel legendaris mantap cara membuat sambal terasi jos resep buat sambal terasi cabe rawit resep dan cara buat. Cara Mudah Membuat Sambal Terasi Sedap dan Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terasi lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terasi Lamongan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terasi Lamongan:
  1. Siapkan 4 bh cabe merah besar
  2. Gunakan 12 bh cabe rawit merah
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 2 bh tomat ukuran kecil
  6. Siapkan 1/2 keping terasi udang
  7. Gunakan 1 btr kemiri
  8. Ambil Secukupnya gula merah
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  11. Ambil Sedikit minyak goreng
  12. Gunakan Secukupnya air perasan jeruk limo (optional)

Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Sambal terasi sering ditemukan sebagai pelengkap berbagai hidangan khas Indonesia. Uniknya, sambal ini pun mirip dengan sambal belacan khas Malaysia dan trassie di Belanda.

Langkah-langkah membuat Sambel Terasi Lamongan:
  1. Panaskan minyak, goreng cabe, bawang merah dan putih, kemiri dan tomat. Saat hampir diangkat masukkan terasi, goreng sebentar saja. Matikan api.
  2. Ulek duo bawang dan kemiri terlebih dulu
  3. Masukkan cabe, ulek kembali
  4. Tambahkan terasi, gula merah, garam dan penyedap rasa. Ulek rata.
  5. Masukkan tomat, ulek kembali dan tes rasa. Tambahkan perasan jeruk limo jika suka. Sajikan.

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang. Setelah matang, angkat bumbu rebusan ini dan haluskan dengan ulekan hingga. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved