Anda sedang mencari ide resep sambal pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lele lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal pecel lele lamongan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal pecel lele lamongan:

1. Ambil 3 cabe merah
2. Sediakan 3 cabe rawit
3. Ambil 2 cabe keriting
4. Siapkan 3 biji tomat merah
5. Ambil 2 biji terasi
6. Sediakan 1 biji gula aren (125 gram), iris tipis
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Siapkan 1 1/2 biji kemiri
9. Ambil 5 Bawang merah kecil
10. Ambil 3 Bawang putih kecil

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel lele lamongan:

1. Siapkan bahan
2. Goreng cabe2an, tomat, bawang, kemiri sampai matang, jangan sampai gosong ya, Angkat. Lanjut goreng terasi sekitar 10 detik, tiriskan.
3. Siapkan cobek, uleg duo bawang, garam, kemiri, kemudian lanjut cabe dan tomat uleg lagi. Terakhir masukkan gula aren dan terasi. Tes rasa.

Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Biasanya sambal pecel lele dihidangkan dengan ikan lele, ayam goreng. Cara terbaik membuat sambal lele adalah dengan membuat dadakan atau membuat sambal pada saat itu juga dan langsung dihidangkan. bahan-bahan: kacang mede, cabe merah besar porsi lebih banyak, cabe rawit merah, bawang merah, sedikit terasi, tomat. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel lele lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!