Sedang mencari ide resep tahu brontak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu brontak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu brontak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Brontak menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Brontak:

1. Sediakan 10 bh tahu, aku beli tahu pong di tukang sayur
2. Ambil 1 lmbr mie jagung, seduh air panas, tiriskan
3. Sediakan 1 bh wortel, serut korek api
4. Ambil 1 bks tauge (rp 500)
5. Ambil 1 btg daun bawang
6. Siapkan Bumbu Halus :
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1/4 sdt merica
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Siapkan Bahan Celupan :
11. Siapkan 1 bks tepung bumbu kuning
12. Siapkan 1 sdm tepung beras
13. Gunakan secukupnya Garam, air

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Brontak:

1. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan mie jagung, wortel, tauge, daun bawang, aduk rata
2. Tambah penyedap klu kurang asin, masak sebentar, angkat dan dinginkan
3. Iris tengah tahu lalu masukkan mie yang sudah dingin ke dalamnya
4. Goreng dengan minyak banyak smp kekuningan
5. Angkat dan sajikan bersama saos sambal atau cabe rawit

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu brontak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!