Sedang mencari inspirasi resep sambal buras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal buras yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep 🍂Sambal kacang Lapat / Buras enak lainnya. Buras can be consumed as a snack with serundeng (spiced and grated coconut granules), hard-boiled egg, or sambal kacang (spicy peanut sauce). Bugis and Makassar people often consumed burasa as a staple to replace steamed rice or ketupat, usually accompanied with Coto Makassar , konro , pallubasa or nasu lekku (chicken in galangal spice).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal buras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal buras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal buras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Buras menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Buras:

1. Ambil 15 siung bawang merah
2. Ambil 7 siung bawang putih
3. Sediakan 1/2 ruas jahe
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Siapkan 6 butir kemiri
6. Ambil 1 btg serai (sy tak pakai)
7. Ambil 3 bh cabe merah kering, rendam air panas
8. Ambil 2 lbr daun salam (sy tak pakai)
9. Sediakan 3 lbr daun jeruk (sy tak pakai)
10. Gunakan 1/2 kg santan
11. Gunakan 100 gr kacang tanah, haluskan (asli tak pakai)
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Sediakan Secukupnya gula
14. Sediakan Pelengkap
15. Sediakan Telur asin (sy skip)

Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Di Indonesia, jenis ayam buras lebih populer dengan sebutan ayam kampung. Buras Berendam atau yang biasa disebut dengan Kuah Buras merupakan nasi yang dicampur santan yang dimasak dengan daun pisang. Kuliner ini biasa disajikan dengan kuah santan, daging ikan haruan dan sambal udang papai.

Langkah-langkah membuat Sambal Buras:

1. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan cabe yg sdh di rendam air panas lalu tumis hingga layu + sere, salam, daun jeruk aduk kembali kemudian tuang santan dan beri kacang tanah aduk² hingga tercampur rata
2. Tambahkan garam dan gula masak hingga kuah agak kental, cek rasa angkat sajikan
3. Sajikan sebagai pelengkap kuah buras

Buras berandam memiliki rasa gurih. (Sumber artikel : IDN TIMES) Saya boleh re. Cara Membuat Buras Bugis Sambal Lapat: Haluskan kemiri. Masak sampai benar benar matang dan tambahkan sedikit minyak goreng. Kemudian campurkan bahan sambal kacang, sambal masak habang dan kemiri halus. Masak sampai benar benar matang dan meletup letup.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal buras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!