Resep Sambal Terasi Lamongan yang Lezat

Polly Lee   15/08/2020 22:05

Sambal Terasi Lamongan
Sambal Terasi Lamongan

Lagi mencari ide resep sambal terasi lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya. Sekarang campurkan terasi dan gula jawa..sambal terasi, sambal lamongan, sambal sambal cabe ijo ala padang, sambal bawang gurih, sambal mata bali, sambal hitam belimbing wuluh, sambal pecel kediri, sambal terasi petai. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi Lamongan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi Lamongan:
  1. Gunakan 3 buah tomat ukuran besar
  2. Siapkan 10 buah cabe keriting
  3. Ambil 25 buah cabe kecil
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 1,5 kemiri
  7. Gunakan 2 keping terasi abc
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  9. Ambil 1 buah jeruk limau
  10. Siapkan 1 keping gula merah
  11. Gunakan 1 sdt garam

Siapkan seluruh bahan, cuci bahan cabe dan tomat hingga Selanjutnya ulek sampai halus, jangan lupa tambahkan terasi, garam dan gula merah sebelum diulek. Resep Sambal Penyet Khas Lamongan ini rasanya sangat lezat sekali. Buat temen-temen yang suka makan di RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN adalah masakan sambel. Sambal Lamongan - Indonesia memiliki berbagai ragam kuliner nusantara yang lezat.

Cara menyiapkan Sambal Terasi Lamongan:
  1. Cuci bersih bahan. Potong-potong tomat, cabe, duo bawang. Panaskan minyak lalu masukkan cabe keriting, cabe kecil, tomat, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
  2. Masak hingga layu, sebelum di angkat masukkan terasi. Masak sebentar matikan api. Siapkan ulekan, beri gula merah dan garam lalu haluskan cabe kecil, cabe keriting, kemiri, bawang merah, bawang putih dan terasi.
  3. Jika sudah halus, masukkan tomat dan haluskan. Koreksi rasa. Kucuri jeruk limau. Sajikan.

Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki ciri khas pada kulinernya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved