Lagi mencari inspirasi resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel pecel lele lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya ya :) Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Pecel Lele Lamongan:

1. Siapkan 7 buah cabe rawit
2. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
3. Siapkan 3 butir bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 1 buah tomat besar
6. Gunakan 1 butir kemiri
7. Ambil 1/2 sachet terasi ABC
8. Gunakan ±1 sdm gula merah
9. Ambil ±½ sdt gula pasir
10. Sediakan 1/2 sdt garam

Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Akhirnya sadar telah kalah sama penjual pecel lele lamongan yang datang merantau ke sebuah kota kecil dan langsung buka tenda, tanpa banyak mikir, yang dia bisa… Gapapa lah percobaan, lain kali klo makan di pecel lele mu ngintip aah pas si mamangnya lagi bkin sambel :D.

Cara membuat Sambel Pecel Lele Lamongan:

1. Goreng cabe, bawang, tomat dan kemiri sampai semuanya layu.
2. Bakar terasi sebentar
3. Uleg bahan yg sudah digoreng dan dibakar, tambahkan garam dan gula. Haluskan lagi sampai garam & gula menyatu dengan sambal
4. Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, sambal siap disantap bersama lele goreng / ikan goreng / ayam goreng berserta lalapannya 🤤

Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan. ResepMedia.com - Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang memiliki beberapa kuliner khas. Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan. Beberapa kuliner tersebut sudah terkenal hingga ke.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!