Bagaimana Menyiapkan Misoa Udang Goreng yang Enak Banget
Jeff Richardson 04/11/2020 04:14
Sedang mencari inspirasi resep misoa udang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal misoa udang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misoa udang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan misoa udang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat misoa udang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Misoa Udang Goreng memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Misoa Udang Goreng:
Siapkan 2 bungkus misoa (1bgks=110gr)
Sediakan 100 gr udang, kupas, kerat punggung buang kotorannya, haluskan
Gunakan 1 buah wortel
Gunakan 1 batang daun bawang
Sediakan 2 siung bawang merah
Siapkan 1 siung bawang putih
Siapkan Secukupnya garam
Siapkan Secukupnya merica
Siapkan Secukupnya gula
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Ambil 600 ml air
Ambil 1 butir telur untuk pelapis
Cara menyiapkan Misoa Udang Goreng:
Siapkan bahan bahan. Parut kasar wortel, iris2 daun bawang. Haluskan bawang merah dan putih
Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan. Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.
Masukkan wortel dan daun bawang. Tuang air dan masak sampai air mendidih.
Masukkan misoa. Aduk aduk sampai air menyusut, lalu masukkan kaldu bubuk,garam, gula, dan merica. Aduk sampai bumbu rata.
Tuang adonan misoa ke dalam cetakan. Biarkan dingin. Bila perlu masukkan kulkas sebentar agar adonan menjadi set.
Keluarkan dari cetakan lalu potong potong.
Lapisi dengan kocokan telur. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Misoa udang goreng siap dinikmati dengan cocolan saus sambal/ tomat maupun dengan ceplusan cabe rawit hijau
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan misoa udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!