Resep Ayam penyet sambel bawang Anti Gagal

Rosie Kelley   03/12/2020 04:37

Ayam penyet sambel bawang
Ayam penyet sambel bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng penyet sambal bawang enak lainnya. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam penyet sambel bawang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam penyet sambel bawang:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong/kampung (me: ayam potong)
  2. Sediakan Bahan A (Rebus Ayam)
  3. Ambil 5 Siung Bawang putih ulek
  4. Sediakan Seruas kunyit ulek
  5. Ambil Garam
  6. Sediakan Cuka
  7. Siapkan Bahan B (Sambel)
  8. Ambil 4 Siung Bawang putih
  9. Sediakan 15-20 Biji Cabe rawit
  10. Gunakan 1 sdt Garam
  11. Gunakan Penyedap rasa ayam

Resep Ayam Penyet Bakar dengan Sambal Bawang. Resep Ayam Penyet Bakar dengan Sambal Bawang. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering.

Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambel bawang:
  1. Cuci bersih ayam lalu tambahkan cuka supaya ayam gak amis. Ungkep sebentar lalu rebus ayam dg bahan yg sudah dihaluskan hingga matang.
  2. Angkat ayam tiriskan sampai kering (air gak netes lagi)
  3. Goreng dg minyak panas api sedang (supaya gak meletus2), usahakan ayam tenggelam ya diminyak supaya matangnya rataa. Kecilkan lagi api kalau mau balik ayamnya (supaya gak meletus minyaknya) lalu tiriskan.
  4. Ulek semua bahan sambel jadi satu lalu masukkan ayam yg udah di goreng di penyet pakai ulekan.
  5. Siap dinikmati bisa juga di tambah lalapan (timun, kobis,daun kemangi juga enaaaak)
  6. Selamat mencoba moms…😙😙😙😙

Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Ayam penyet bakar siap sajikan dengan sambal. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sambal, goreng tomat, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai layu. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved