Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam tepung penyet sambel matah enak lainnya. Enjoy RIA Ayam Penyet at the comfort of your finger tips. Delivery dates will be confirmed after an order has been placed..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sambal matah memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam penyet sambal matah:

1. Gunakan sesuai selera Ayam (sy pakai dada)
2. Siapkan Bumbu ukep ayam (sy pakai racik ayam)
3. Gunakan Bahan sambal matah :
4. Sediakan 4-5 siung Bawang merah
5. Siapkan 1 siung Bawang putih (jgn bnyk, nnti ga enak,brani bnyk di bawang merah)
6. Gunakan 6-7 buah Cabai
7. Ambil 1 ruas Sereh
8. Ambil sedikit Jeruk limau
9. Sediakan Terasi, garam,minyak panas

Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Namun menurut saya resep sambal penyet terasi di atas sangat enak dan pas dipadukan dengan ayam goreng yang gurih. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.

Cara menyiapkan Ayam penyet sambal matah:

1. Ukep ayam terlebih dahulu, lalu goreng
2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Ingt ya bun, jgn pakai bawang putih terlalu bnyk, nanti rasanya ga enak.. Lebih brani pakai banyak utk bawang merah.
3. Setelah semua diiris, letakkan di piring/mangkok tambahkan terasi dan garam secukupnya, utk rasa dikira2 ya.. Kalau sudah pas tambahkan jeruk limau, Bejek2 sedikit supaya tercampur Setelah itu beri 3/4sendok minyak PANAS bekas menggoreng ayam tadi.
4. Penyet2 ayam lalu lumuri sambal diatas ayam, siap disajikan dg nasi hangat!!

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo dan minyak kelapa. Nama sambal ini telah diubah demi diperkenalkan ke luar masyarakat. Ok sambal ayam penyet dh siap, nasi dah , sup dah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!