Sedang mencari inspirasi resep kepala ayam bumbu sambel boran khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam bumbu sambel boran khas lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bumbu sambel boran khas lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepala ayam bumbu sambel boran khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepala ayam bumbu sambel boran khas lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala ayam bumbu sambel boran khas Lamongan memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala ayam bumbu sambel boran khas Lamongan:

1. Sediakan 1/2 kg kepala ayam bersihkan buang cucuknya rebus selama 15 menit
2. Ambil Bumbu halus
3. Ambil 7 Cabe marah
4. Ambil 15 cabe rawit
5. Gunakan 7 siung Bawang merah
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Gunakan Secukupnya terasi
8. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
9. Siapkan 1/2 ruas kunyit
10. Siapkan 1/3 ruas jahe
11. Gunakan Daun jeruk
12. Ambil 1/4 butir kelapa parut disangrai lalu di blender
13. Siapkan Bahan taburan
14. Siapkan 2 siung Bawang merah
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Ambil 4 batang daun bawang

Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih lengkap disajikan bersama lalaban sesuai selera. Buang sebagian kepala ikan lele agar tidak bikin boros minyak dan agar lele cepat matang. Boran sendiri adalah istilah khas lamongan untuk tempat nasi yang terbuat dari bambu.

Cara membuat Kepala ayam bumbu sambel boran khas Lamongan:

1. Goreng semua bahan bumbu halus lalu haluskan dg blender/ diulek
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk
3. Masukkan kepala ayam aduk hingga rata
4. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai dan di blender hingga halus
5. Goreng semua bahan taburan hingga kecoklatan
6. Masukkan bahan taburan kedalam bumbu ayam beserta minyaknya

Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tahap selanjutnya yakni cara membuat sambal soto ayam lamongan ⇔Sekarang cara membuat sambal. Makanan khas Lamongan, yaitu nasi boranan atau sego boranan, yang setiap liburan lebaran banyak diburu pembeli.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepala ayam bumbu sambel boran khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!