Cara Gampang Membuat Bolu Marmer Kukus, Bisa Manjain Lidah
Lulu Roberts 24/06/2020 05:37
Sedang mencari inspirasi resep bolu marmer kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu marmer kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu marmer kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Marmer Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Marmer Kukus:
Sediakan 100 gr Tepung Terigu
Ambil 100 gr Gula Pasir
Sediakan 2 biji Telur Ayam
Sediakan 65 ml Santan (Santan Kara)
Siapkan 1/2 sdt SP
Ambil 1/4 sdt Baking Powder
Siapkan Secukupnya Mentega
Sediakan Secukupnya Pewarna Makanan (Warna Coklat)
Cara menyiapkan Bolu Marmer Kukus:
Masukkan telur, gula, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak!
Masukkan tepung terigu dan baking powder (bisa diayak dulu). Mixer kembali dengan kecepatan rendah! Cukup sampai semua tercampur rata (ngga usah lama²).
Yang terakhir masukkan santan cair Kara. Kemudian mixer sampai tercampur rata (bisa pakai spatula).
Sisihkan sedikit adonan, beri pewarna makanan (coklat), dan aduk sampai rata.
Oleskan mentega kedalam cetakan. Kemudian tuangkan setengah adonan warna putih, kedua sedikit adonan warna coklat, ketiga sisa adonan warna putih, dan yang terakhir sisa adonan warna coklat. Atur motif sesuai selera menggunakan tusuk gigi.
Masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Kukus menggunakan api sedang selama 30 menit.
Tes menggunakan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang yaa.
Angkat, tunggu sampai dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Marmer Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!