Anda sedang mencari ide resep cireng nasi with bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi with bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi with bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi with bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng nasi with bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Nasi with Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi with Bumbu Rujak:
Ambil Bahan cireng:
Gunakan 1 piring nasi, dihaluskan (blender/uleg)
Siapkan 100 ml air (rebus)
Sediakan 250 gram tepung kanji/tapioka (kira2 asal bisa dibentuk)
Sediakan ##Usahakan kanji lebih banyak daripada nasi ya
Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
Ambil 1 sdt ketumbar, haluskan
Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Sediakan 1 batang daun bawang (bawang pre) iris tipis
Sediakan Bahan Bumbu Rujak:
Sediakan 3 biji gula merah
Sediakan 1 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Gunakan 1/2 biji asam jawa (yg plastikan kecil 500.an)
Gunakan 1/2 sdt garam
Siapkan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi with Bumbu Rujak:
Nasi yg sudah dihaluskan dan dicampur bumbu (bawang putih, ketumbar, gula, garam, kaldu bubuk) ditambahkan air, kemudian tambahkan tepung kanji, sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk. Tambahkan irisan daun bawang.
Bentuk menjadi bulat-bulat pipih kemudian balurkan pada tepung kanji sisanya agar tidak lengket satu sama lain.
Goreng hingga matang, saya menggunakan api sedang.
Haluskan gula merah, cabai rawit, dan asam jawa. Tambah sedikit garam dan air. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Nasi with Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!