Lagi mencari ide resep banana oreo milk chiffon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana oreo milk chiffon cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana oreo milk chiffon cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan banana oreo milk chiffon cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan banana oreo milk chiffon cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Banana Oreo Milk Chiffon Cake menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Banana Oreo Milk Chiffon Cake:

1. Siapkan Bahan A:
2. Ambil 3 butir kuning telur
3. Gunakan 50 gram (+/- 40-50ml) susu rasa pisang
4. Gunakan 50 gram gula pasir
5. Sediakan 70 gram tepung terigu protein rendah
6. Sediakan 1/2 sdt baking powder
7. Siapkan 50 gram minyak sayur
8. Ambil 5 keping oreo, cincang/hancurkan
9. Gunakan Bahan B:
10. Sediakan 3 butir putih telur
11. Ambil 50 gram gula pasir
12. Sediakan 1/4 sdt cream of tartar (saya pakai kira-kira 2 sdt air jeruk lemon)

Cara membuat Banana Oreo Milk Chiffon Cake:

1. Untuk bahan A, kocok kuning telur dan gula dengan whisk hingga gula larut, kemudian masukkan minyak dan susu pisang, dan esens susu, kocok lagi asal rata. Setelahnya masukkan tepung dan baking powder lalu aduk hingga rata.
2. Untuk bahan B, kocok putih telur dan cream of tartar/air lemon menggunakan mixer speed tinggi hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula melalui tiga tahap, kocok terus sampai kaku (tandanya jika mixer diangkat putih telur membentuk ujung runcing dan tidak tumpah jika wadahnya dibalik).
3. Campur bahan A dengan bahan B bertahap tiga kali menggunakan teknik aduk balik sampai rata.
4. Masukkan remahan oreo, aduk perlahan sampai tercampur. Jangan overmix ya.
5. Tuang adonan ke dalam loyang TANPA diolesi margarin dan tepung. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180˚C hingga matang. Setelah matang, letakkan cake di atas rak kawat dengan posisi permukaan berada di bawah lalu biarkan hingga suhu ruang. Jangan dipotong ketika masih panas ya.
6. Potong-potong cake setelah dingin, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat banana oreo milk chiffon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!