Resep Kol Goreng Crispy Anti Gagal

Edith Phillips   02/11/2020 01:03

Kol Goreng Crispy
Kol Goreng Crispy

Sedang mencari ide resep kol goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol goreng crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kol goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bunga kol crispy enak lainnya. Selain diolah menjadi Sayur Sop atau Capcay kembang kol bisa diolah menjadi cemilan yang lezat, enak dan gurih. Kita bisa membuat kreasi kembang kol goreng crispy yang gurih dengan tepung yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kol goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kol Goreng Crispy memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kol Goreng Crispy:
  1. Ambil 5 lembar kol
  2. Gunakan 300 ml minyak goreng
  3. Siapkan Bahan Pencelup
  4. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 4 sdm tepung beras
  6. Ambil 1 sdm maizena
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil 200 ml air

Yuk kreasikan Kembang Kol Kriuk dengan cara menggorengnya dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Jangan lupa siapkan Sambal Pedas Madu sebagai cocolannya. Gunakan Minyak goreng baru untuk resep ini. Hindari minyak goreng bekas ya. untuk rasa pedas bisa perbanyak cabe rawit sesuai selera. menggoreng kolnya (kub.

Cara menyiapkan Kol Goreng Crispy:
  1. Kol buang tulangnya, bagi menjadi 3-4 bagian, cuci bersih. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk dengan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Celupkan potongan kol ke dalam bahan pencelup hingga semua bagian kol terendam dalam bahan pencelup.
  4. Masukkan daun kol yg sudah dilapisi bahan pencelup ke dalam minyak goreng panas. Goreng kol hingga berwarna keemasan. Tiriskan. Oh iya, karena kol banyak menyerap minyak, jadi jangan sering dibolak balik ya.. saya pun hanya sekali balik terus diangkat. Utk hasil yg maksimal, sebaiknya gunakan minyak yg baru utk menggoreng, krn tanggalnya tuwa, jd sy pakai minyak sisa goreng tahu 😂😂 JANGAN DITIRU!!! 🤣🤣🤣
  5. Kol goreng crispy, dinikmati hangat sambil dicocol saus favorit 😍😘

Tiriskan kembang kolnya, lalu tunggu hingga dingin. Masukkan satu per satu kembang kol ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam adonan tepung baluran. Lakukan terus sampai kembang kol habis. Panaskan minyak, lalu goreng kembang kol yang sudah dibalur tepung. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kol goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved