Sedang mencari inspirasi resep 19. kue chiffon talas (taro) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. kue chiffon talas (taro) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. kue chiffon talas (taro), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 19. kue chiffon talas (taro) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 19. kue chiffon talas (taro) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 19. Kue Chiffon Talas (Taro) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 19. Kue Chiffon Talas (Taro):

1. Ambil Bahan A
2. Sediakan 6 butir kuning telur uk sedang
3. Gunakan 70 g gula pasir
4. Siapkan 80 g minyak sayur/minyak kanola
5. Gunakan 115 ml susu full cream
6. Gunakan 150 g tepung terigu kunci biru
7. Ambil 30 g bubuk taro/talas
8. Ambil 1/3 sdt baking soda (ga pakai gapapa kalau ga suka ada additives)
9. Gunakan Bahan B
10. Gunakan 6 putih telur
11. Ambil 120 g gula pasir
12. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
13. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan 19. Kue Chiffon Talas (Taro):

1. Bahan A. Kocok lepas telur dan gula sampai teraduk rata dengan whisk. Jangan overmix ya biar ga bantet. Jangan lupa, panaskan oven ya.
2. Masukan minyak, aduk rata, kemudian masukan susu dan aduk rata. Adonannya saat ini harusnya cair ya🙋‍♀️.
3. Lanjutkan dengan campurkan tepung+baking soda+bubuk taro. Masukan bertahap. Aduk rata. Nanti adonannya akan jadi kental dan agak berat😉. Sisihkan.
4. Bahan B. Kocok semua bahan sampai mengkilat dan mengembang kaku (stiff peak) di wadah lain. nah adonan kaku ini kalau ga salah disebut meringue(?) (foto dibawah belum stiff peak ya)
5. Ada juga teknik stiff peak dengan cara telur putih dikocok dulu kemudian gula ditambah satu persatu. Aku ga pakai teknik ini karena pemula, tapi selama ini selalu berhasil jadi stiff peak meski langsung dicampur semua*
6. Masukan bahan B ke bahan A dengan aduk lipat / teknik folding supaya tetap mengembang adonannya.
7. Tuang ke loyang chiffon TANPA dioles apapun. Hentak2 supaya gelembung udara keluar.
8. Panggang kira2 40 menit. Pangganganku jadul punya, ga ada suhu dan waktunya. Jadi sesuaikan dengan alat masing2 ya
9. Tes tusuk gigi, jika sdh kering di tusuk gigi, keluarkan dan dinginkan. Aku caranya dibalik di rak pendingin. Keluarkan setelah dingin
10. Manis banget yah :)
11. Aku payah banget dalam hal baking, cuma ya bertekad harus bisa dan menurutku resep ini yang paling pas dan selalu sukses kecuali aku yang salah atau gosong :'D
12. Saran: buat bahan B di wahan bukan plastik, karena setitik kecil aja kotoran atau sisa lemak di wadah, meringuenya ga akan jadi😘😘😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 19. Kue Chiffon Talas (Taro) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!