Lagi mencari ide resep sambal mangga terasi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga terasi lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga terasi lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga terasi lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga terasi lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Mangga Terasi Lamongan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Mangga Terasi Lamongan:

1. Gunakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
2. Siapkan 1 buah tomat
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 bks terasi (aslinya 1 bks) >> bakar
6. Ambil Segenggam kacang tanah goreng
7. Ambil 1/4 sdt garam (aslinya 1/2 sdt)
8. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (aslinya 1 sdt)
9. Sediakan 1 sdt gula aren ( aslinya pakai gula merah
10. Sediakan 1 butir jeruk limau
11. Sediakan 1/2 bagian mangga simanalagi, serut
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Cara membuat Sambal Mangga Terasi Lamongan:

1. Goreng cabe, tomat, bawang putih, bawang merah sampai layu, angkat. Tiriskan. Ulek bumbu yang telah digoreng bersama garam, gula dan terasi hingga halus.
2. Tambahkan kacang tanah dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mangga muda yang telah, diserut. Masukan air perasan jeruk limau. Aduk rata, cek rasa.
3. Sajikan 🤗😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga terasi lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!