Sedang mencari inspirasi resep sambal mangga terasi lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga terasi lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga terasi lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal mangga terasi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mangga terasi lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga Terasi Lamongan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Mangga Terasi Lamongan:

1. Gunakan 1/2 bagian mangga (sy.1 buah)
2. Ambil 1/2 potong terasi bakar
3. Siapkan 7 buah cabe rawit
4. Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng (sy.1sdm selai kacang) (lihat resep)
5. Ambil 1 buah tomat
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1/2 butir jeruk purut
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
11. Sediakan 1 sdm gula aren
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Sambal Mangga Terasi Lamongan:

1. Siapkan bahan.
2. Serut mangga. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, masukan tomat, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu.
4. Ulek semua bahan (kecuali mangga dan jeruk) hingga halus
5. Setelah bahan sambal halus beri perasan air jeruk dan masukan mangga. Aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga terasi lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!