Sedang mencari ide resep lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:

1. Ambil Bahan Utama:
2. Sediakan 2 ikat kacang panjang
3. Ambil 1 papan tempe
4. Sediakan 5 buah tahu coklat
5. Gunakan 5 buah telur ayam
6. Gunakan 200 ml santan kental
7. Gunakan 400 ml santan cair
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Siapkan 7 buah bawang merah
10. Ambil 4 buah bawang putih
11. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
12. Sediakan 3 butir kemiri
13. Gunakan 2 cm kunyit
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Siapkan 1/2 sdm udang rebon
16. Ambil Bahan Penyedap:
17. Siapkan 2 buah ceker ayam
18. Gunakan 1 buah kepala ayam
19. Ambil 3 lembar daun salam
20. Siapkan 2 cm lengkuas
21. Sediakan 2 cm sereh
22. Sediakan 3 sdt royco ayam
23. Ambil 1 sdt kecap manis
24. Gunakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:

1. Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh.
2. Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali.
3. Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya.
4. Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe.
5. Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!