Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung:

1. Sediakan 1 buah jagung manis segar ukuran besar, pipil
2. Siapkan 1/2 cup tepung terigu
3. Gunakan 1/4 cup tepung maizena atau tepung beras
4. Sediakan 1/8 cup air
5. Ambil 3 batang daun bawang, iris tipis
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (optional, jika suka warna lebih kuning)
10. Sediakan 1/4 sdt soda kue
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Gunakan 2 cup atau 500 ml minyak goreng

Cara membuat Bakwan Jagung:

1. Tumbuk kasar pipilan jagung dengan ulekan (langkah ini penting agar rasa manis jagung dapat menyatu dengan tepung). Sisihkan.
2. Campur rata terigu, tepung beras / maizena, kunyit bubuk (optional, bisa di-skip) dan soda kue. Sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula dan garam. Campurkan bumbu halus ke jagung manis. Tambahkan merica bubuk, daun bawang dan campuran tepung. Tambahkan air, aduk rata.
4. Panaskan minyak, goreng bakwan seukuran satu sendok sayur sampai matang. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan hangat dengan cabe rawit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!