Anda sedang mencari inspirasi resep bolu marmer jadoel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu marmer jadoel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer jadoel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu marmer jadoel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu marmer jadoel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Marmer Jadoel menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Marmer Jadoel:
Siapkan 190 gr Tepung terigu protein sedang
Ambil 50 gr Susu bubuk fullcream
Gunakan 250 gr Gula Putih (halus)
Sediakan 350 gr Margarine (mix dengan butter jadi setengah-setengah)
Siapkan 1 sdt Vanili bubuk
Gunakan 9 butir Kuning Telur ayam
Siapkan 5 butir Putih Telur
Sediakan 2 1/2 sdm Coklat bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Marmer Jadoel:
Siapkan loyang tulban ukuran diameter 24cm, oles tipis dengan margarine dan taburi tepung tipis-tipis. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan. Kocok putih telur sampai berbusa dan softpeak. Sisihkan. Kocok gula halus dan mentega serta vanili dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampai tercampur rata dan kocokan berwarna kuning pucat.
Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam kocokan mentega sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata saja. Jangan terlalu lama. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk, aduk rata perlahan. Lalu masukkan kocokan putih telur (jangan langsung dituang tapi dimasukkan sedikit demi sedikit, dibagi tiga bagian) aduk perlahan sampai tercampur rata. Ambil 1/4 bagian adonan, campur dengan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan.
Siapkan loyang, tuang adonan putih secukupnya di dasar loyang. Lalu tuang adonan coklat di atasnya. Begitu seterusnya, bergantian putih dan coklat sampai adonan habis.
Buat marmer (saya pakai garpu) sambil diputar ke bawah lalu tarik ke atas puter kembali ke bawah seperti langkah pertama mengitari permukaan loyang. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat C selama kurang lebih 1 jam (di oven saya 55 menit). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu marmer jadoel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!