Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur ala Ibu Anti Gagal

Laura Rowe   19/11/2020 16:17

Lontong Sayur ala Ibu
Lontong Sayur ala Ibu

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ala ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ala ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

ALAN WALKER - Faded / Different World feat. Oyong sayuran yang sangat mudah diolah, rasanya pun enak. bisa ditumis juga dimasak kuah, di resep kali ini saya mencoba memasak oyong dengan. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur ala Ibu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur ala Ibu:
  1. Gunakan 250 gram udang
  2. Sediakan 250 gram ubi (saya pakai ubi putih)
  3. Sediakan 10 lonjor kacang panjang
  4. Siapkan 300 ml santan kental
  5. Sediakan 1 liter air (secukupnya)
  6. Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  7. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir
  8. Sediakan secukupnya lada bubuk
  9. Ambil 1 batang serai, memarkan
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  11. Ambil 8 butir bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 3 buah cabe merah kering (buang biji dan seduh dgn air panas)
  14. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
  16. Sediakan 2 ruas jari jahe
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Siapkan Bahan pelengkap :
  20. Ambil secukupnya bawang goreng
  21. Sediakan secukupnya sambal
  22. Siapkan secukupnya telur rebus

Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan Cara mudah nasak Sayur longtong ala khas medan, kuahnya enak dan wajib dicoba yah.

Cara menyiapkan Lontong Sayur ala Ibu:
  1. Siangi udang dan cuci bersih. Kupas ubi dan potong-potong kotak kecil, iris serong kacang panjang, lalu cuci bersih ubi dan kacang panjang.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga bumbu matang dan harum. Masukkan udang dan serai, aduk-aduk hingga bumbu meresap, matikan api.
  3. Masukkan air dan ubi kedalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Nyalakan api dan masak sampai ubi empuk.
  4. Masukkan kacang panjang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar sampai kacang panjang layu.
  5. Masukkan santan dan aduk pelan hingga mendidih, koreksi rasa dan matikan api.
  6. Penyajian, potong-potong ketupat/lontong dan taruh dimangkok, siram dengan kuah sayur dan beri taburan bawang goreng dan sambal. Siap disajikan 😊

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. COM Ibu Carkinah berjualan lontong sayur di depan toko mas Ladjoe Putra, Brebes, Jawa Tengah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved