Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun singkong memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur daun singkong:

1. Siapkan 3 ikat pucuk daun singkong
2. Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pakai kara kemasan segitiga)
3. Ambil Daun salam, lengkuas, sereh
4. Sediakan Gula, garam, merica dan penyedap rasa
5. Ambil Teri sesuai selera, rendam dalam air hangat sebentar, tiriskan
6. Ambil Bumbu halus
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas kunyit, bakar sebentar
12. Sediakan 1 sdt ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk)
13. Gunakan Cabe (optional)

Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Bismillah Saatnya memanen daun singkong depan rumah, bawa bibitnya aja dr jawa dulu,hehe karna saya suka sama sayur daun singkong mau di oseng buat lalap atau di santan ky gini Iqha Qyuth. Lagi kepengen masak sayur daun singkong vs ikan asin Eka Yulianto. Selain itu, daun singkong juga mengandung senyawa isoflavon cukup tinggi.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong:

1. Rebus daun singkong, tiriskan dan peras, lalu potong². Haluskan bumbu, bisa dengan blender jika ingin halus, saya hanya ditumbuk kasar.
2. Tumis bumbu bersama bumbu dapur lainnya sampai harum. Beri air, masukan potongan daun singkong dan teri, gula, garam, merica. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih.
3. Masukan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih lagi, angkat.

Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Rebus daun singkong hingga benar-benar lunak. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari protein, serat, vitamin, asam amino, dan lain sebagainya. Selain mudah di dapat, daun singkong juga bisa dikresikan menjadi bermacam-macam menu masakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!