Anda sedang mencari ide resep bakso ojek penthol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ojek penthol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam) Hari minggu gini, pingin ngemil bakso ojek/ pentol, tapi abang" yg suka keliling depan lapak sering nggak jualan. Pernah pesen online (Canggih ya jaman sekarang, ginian aja ada delivery. Hujan-hujan masak buat nyemil, resepnya hanya dikira-kira tapi rasanya maknyus 🙏 di dalam membuat bakso ojek penthol sebenarnya tidak ada yg rahasia, karena di semua tempat penggilingan daging bisa membuat bakso ojek pe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ojek penthol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ojek penthol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ojek penthol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ojek Penthol memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ojek Penthol:

1. Ambil 5 sdm Tepung terigu
2. Siapkan 3 sdm Tepung sagu/pati
3. Ambil 1 sdm Tepung beras
4. Ambil 1 tangkai Daun bawang
5. Ambil 1 tangkai Daun sledri
6. Gunakan Bumbu-bumbu :
7. Ambil 2 siung Bawang putih
8. Ambil 1 sdt Merica
9. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
10. Siapkan secukupnya Air
11. Sediakan secukupnya Masako
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
13. Gunakan Bahan isi :
14. Ambil 1 butir Telur ayam
15. Siapkan 1 sdm Tepung terigu
16. Sediakan secukupnya Masako/garam

Bulatan-bulatan daging yang biasa disebut pentol ini mempunyai banyak penggemar hingga mancanegara. Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat. Pentol/penthol adalah salah satu jajanan sejenis bakso tanpa isi yang dilengkapi saos dan sambal kacang. Diantaranya ada pentol bakar, pentol goreng telur dll.

Langkah-langkah membuat Bakso Ojek Penthol:

1. Campur bahan isi dan goreng hingga kecoklatan
2. Bawang putih, ketumbar, merica dan garam dihaluskan
3. Didihkan 1/4 gelas air dengan bumbu halus sampai mendidih. Kemudian masukkan 1 sdm tepung pati/sagu sampai mengental
4. Selanjutnya angkat adonan dari kompor, masukkan campuran tepung terigu, pati dan beras sampai kalis. Tambahkan irisan daun bawang. Incipi rasa (bisa ditambahkan masako jika kurang asin). Campur sampai merata
5. Buat adonan menjadi bulat-bulat, dalamnya diisi telur goreng (jika lengket, olesi tangan dengan minyak goreng)
6. Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan bulatan pentholnya. Tunggu sampai terapung ke atas
7. Didihkan air dalam dandang, kemudian penthol dikukus sampai matang ditambah daun sledri supaya harum
8. Siap disajikan dengan saos pedas ataupun sambal kacang

Rasanya yang kenyal dan gurih dengan harga yang terjangkau, membuat pentol digemari oleh berbagai kalangan terutama anak-anak. Ya,penthol kanji/cilok,salome saat ini sudah mulai jarang kita temui,dulu merupakan jajanan faforit saya waktu sd hingga sekarang ,hehe. para pedagang yg dulunya menjual pentol kanji sudah banyak yg beralih ke pentol daging ,mungkin karena membuat penthol daging lebih simpel dan peminatnya pun lebih banyak ,tapi sebenarnya penthol kanji pun punya pelangganya sendiri ,dengan rasa khasnya yg. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso. Namun, tak semua penjual membuatnya dengan bahan-bahan yang higienis dan benar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ojek Penthol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!