Anda sedang mencari ide resep kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tetu,(kue perahu) khas sulawesi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:

1. Gunakan 400 gram Tepung terigu
2. Siapkan 200 ml Santan kental
3. Gunakan 800 ml Santan cair
4. Sediakan 1 gelas Gula pasir
5. Sediakan secukupnya Gula merah
6. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi:

1. Campurkan Tepung terigu, Santan cair, Gula Pasir, dan garam, kemudian aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang halus tanpa ada gumpalan
2. Panaskan santan kental menggunakan api kecil - sedang, aduk perlahan agar santan tidak mudah basi
3. Siapkan daun Pandan yang sudah dibentuk seperti perahu sebagai cetakan Kue Tetu, kemudian taburi cetakan dengan gula merah sesuai selera
4. Tuangkan adonan tepung terigu diatas cetakan yang telah ditaburi gula merah kira-kira 3/4 dari ukuran cetakan (jangan terlalu penuh), kemudian kukus sampai setengah matang kira-kira 15-25 menit.
5. Setelah itu tuangkan santan kental yang telah dimasak diatas kue Tetu setengah matang,Lanjutkan mengukus hingga matang, Angkat, dinginkan dan Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Tetu,(Kue Perahu) Khas Sulawesi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!