Cara Gampang Membuat Bihun Kecap (Bihun Goreng), Enak
Leila Fitzgerald 13/11/2020 17:47
Lagi mencari inspirasi resep bihun kecap (bihun goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun kecap (bihun goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kecap (bihun goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun kecap (bihun goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun kecap (bihun goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bihun Kecap (Bihun Goreng) memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Kecap (Bihun Goreng):
Siapkan 4 keping bihun untuk bakso
Ambil Secukupnya kecap manis
Ambil 1 ikat sawi hijau
Gunakan 1 butir telur ayam
Ambil Secukupnya air biasa untuk merendam bihun
Gunakan 2 batang loncang
Gunakan Bumbu Halus:
Siapkan 5 siung bawang putih
Ambil 8 butir kemiri
Siapkan sejumput merica bubuk
Gunakan 1 sdm garam
Cara membuat Bihun Kecap (Bihun Goreng):
Rendam bihun menggunakan air biasa, ±5menit. Cek jangan terlalu lembek, cukup sampai terlihat lemas tidak kaku saja. Jika sudah, kemudian tiriskan.
Iris loncang, sawi, dan wortel. Sisihkan.
Siapkan bumbu halus. Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Setelah harum, masukkan telur ayam kemudian orak-arik. Jika telur sudah matang, masukkan air ±500ml.
Jika air sudah mendidih, masukkan wortel dan bawang sawi. Apibila wortel sudah tidak terlalu keras, masukkan daun sawi hingga layu.
Baru setelah itu masukkan bihun yang telah ditiriskan tadi. Kemudian beri kecap manis secukupnya (sesuai selera) aduk hingga warna coklat dan bumbu tercampur rata.
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun kecap (bihun goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!