Sedang mencari ide resep kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah:
Siapkan 1 buah Kelapa tua diparut
Siapkan 500 ml Air
Gunakan 200 gr Tepung beras
Siapkan 3 sdm Gula pasir
Ambil 1/4 sdt Garam
Ambil :::::::: pelengkap
Ambil 100 gr Gula merah
Gunakan Secukupnya Daun pandan
Siapkan ::::::: jus pandan/pewarna hijau alami
Ambil 10 lembar Daun pandan wangi
Siapkan 8 lembar Daun pandan suji
Ambil 300 ml Air
Langkah-langkah membuat Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah:
:::::buat jus pandan :::::: cuci bersih perlembar daun pandan. Potong kecil-kecil. Masukkan kedalam gelas blender. Tuang air. Blender sampai halus.
:::: pelengkap ::: Potong-potong daun pandan. Sisir gula merah. Sisihkan.
Diwadah lain campur tepung beras, gula pasir dan garam. Sisihkan.
Diwadah lainnya lagi masukkan parutan kelapa, jus pandan dan air 500 ml. Peras ambil santannya (ini sekalian mewarnai 😆😆😆). Hasilnya nanti jadi 800 ml.
Tuang 1/3 santan kedalam tepung beras. Aduk searah jangan sampai bergerindil. Tuang sisanya pelan-pelan sambil terus diaduk.
Siapkan wadah/takir. Beri irisan daun pandan. Tambahkan 1 sdt gula merah sisir. Tuang cairannya pelan-pelan supaya gula merahnya gak ngambang. Isi hampir penuh.
Kukus sampai matang kurleb 20 menit.
Keterangan : pas masih panas teksturnya masih lembek. Nti kalau udah mulai mendingin dia akan set sendiri.
Review rasa : hehehe… enak juga. Unik, biasanya saus kan diatas.. ini sausnya dibawah 😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!