Sedang mencari ide resep risol ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol ayam sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risol ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat risol ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Risol Ayam Sayur memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol Ayam Sayur:

1. Ambil Bahan isi :
2. Gunakan 1/4 kg dada ayam, rebus, suir suir
3. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kotak kecil
4. Gunakan 1/4 wortel, potong kotak kotak kecil
5. Gunakan 1 saset susu bubuk saya pake dancow instan
6. Gunakan 1 sdt merica
7. Gunakan 2 bungkus kecil penyedap rasa ayam (yang 500 an)
8. Siapkan 3 sdm gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi)
9. Ambil 2 siung bawang putih, geprek, iris
10. Ambil Minyak goreng untuk menumis
11. Sediakan secukupnya Air
12. Sediakan secukupnya Bawang daun dan seledri
13. Gunakan Bahan kulit :
14. Gunakan 1/2 kg tepung terigu
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Siapkan 750 ml air
17. Gunakan 50 ml minyak sayur
18. Gunakan Tepung panir (untuk kulit luar)
19. Gunakan Telur kocok

Langkah-langkah menyiapkan Risol Ayam Sayur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong kecil kecil
2. Tumis hingga harum, tambah kan air kira2 100 ml, tambahkan ayam suir dan bawang daun saledri
3. Jika sudah mendidih tambahkan susu, penyedap, gula, merica bubuk, aduk aduk, test rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika suka agak manis tambahkan gula
4. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang, angkat, tunggu hingga dingin
5. Cara membuat kulit : campur kan semua bahan kulit, aduk rata jngan sampai ada yang menggerenjil, jika terlalu encer bisa tambahkan terigu, jika terlalu kental bisa tambahkan air
6. Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kulit, cetak sesuai besaran teflon, tunggu hingga matang jangan terlalu kering, atau jika menggunakan cetakan teflon khusus kulit risol, lebih mudah, tinggal panaskan teflon cetak langsung adonan, nanti terbentuk sendiri
7. Setelah kulit risol matang, isi kulit risol dengan bahan isi tadi, lipat seperi keroket
8. Jika semua adonan selesai, gulingkan risol ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke tepung roti / panir, lakukan hingga adonan habis
9. Goreng risol hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!