Resep Sambal Kol Goreng, Sempurna

Cynthia Henry   05/07/2020 06:42

Sambal Kol Goreng
Sambal Kol Goreng

Lagi mencari ide resep sambal kol goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kol goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kol goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kol goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Nasi Goreng Kulit Ayam Kol enak lainnya. Panaskan minyak kembali, goreng kol hingga matang (sesuai selera), angkat lalu tiriskan; Jika sudah, taruh kol yang telah digoreng tadi ke atas cobek berisi ulekan sambal, aduk-aduk hingga tercampur rata. Yuk, Bikin Kol Goreng Sambal Teri di Rumah Simak resepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kol goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kol Goreng memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kol Goreng:
  1. Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting
  2. Ambil 8 buah Cabai Rawit (selera)
  3. Sediakan 3 butir Kemiri
  4. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  5. Ambil 5 siung Bawang Merah
  6. Gunakan 1 buat Tomat Merah
  7. Gunakan Secukupnya Terasi
  8. Sediakan 1/2 buah Kol
  9. Gunakan 1/2 sdt Gula Merah
  10. Ambil Secukupnya garam

Rasanya yang kriuk akan tambah mantap jika dicocol dengan sambal. Wah, makan pun rasanya jadi lebih berselera! Lunch sederhana: tongkol goreng, sop kol wortel dan sambal. Bosan sama ikan tongkol yang di goreng gitu-gitu aja, coba Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap Gurih Dan Sedap - Dapur Aneka.

Langkah-langkah membuat Sambal Kol Goreng:
  1. Siapkan bahan. Iris tomat menjadi 4 bagian dan iris-iris kol, lalu cuci bersih kol;
  2. Kemudian goreng cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga semuanya cukup layu, angkat, lalu tiriskan;
  3. Ulek semua bahan tadi hingga halus, kemudian masukan terasi, garam, dan gula merah, ulek kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasa;
  4. Goreng kol hingga cukup matang, saran jangan terlalu matang yaa biar cita rasa kol tetap terjaga 😄, tiriskan;
  5. Campurkan kol tadi dengan sambal, aduk merata. Hidangkan.

Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Biasanya, kol disandingkan sebagai lalapan atau dimakan dengan sambal. Saat menikmati ayam goreng atau ikan goreng sering kali Moms menyatapnya dengan sambal dan lalapan. Banyak pula orang Indonesia yang menyantap ayam goreng dengan nasi hangat lengkap dengan sambal dan kol goreng sebagai lalapan. Ayam geprek sebenarnya adalah ayam goreng yang dipipihkan dengan cobek (ulekan) lalu diberikan sambal di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kol Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved