Lagi mencari inspirasi resep gulai sayur pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sayur pakis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur pakis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai sayur pakis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai sayur pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Sayur Pakis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Sayur Pakis:

1. Gunakan 5 Ikat Sayur Pakis, ambil daun dan batang mudanya
2. Sediakan 2 Bks Santan Kemasan (Kara)
3. Siapkan 2 Ltr Air
4. Ambil Bumbu Yang Dihaluskan*
5. Gunakan 7 Siung Bawang Merah
6. Ambil 4 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 7 Buah Cabai Merah
8. Sediakan 4 Buah Kemiri
9. Ambil 3 Ruas Kunyit
10. Gunakan 1 Sdm Ketumbar Halus
11. Siapkan 2 Sdm Bumbu Kari Bubuk
12. Sediakan 7 lbr Daun Jeruk
13. Ambil 1 Buah Serai, memarkan
14. Sediakan 1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
15. Sediakan 1/2 Sdm Garam, secukupnya
16. Sediakan 1/2 Sdm Gula Pasir, secukupnya

Cara membuat Gulai Sayur Pakis:

1. Cuci bersih daun pakis, lalu rebus selama ± 3 menit. Angkat tiriskan lalu masukkan ke air dingin. Sisihkan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
3. Didihkan kembali air ± 2 liter setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis dan daun pakis yang telah di rebus sebelumnya. Masukkan Kari bubuk, Garam, Gula pasir, kaldu bubuk dan juga santan aduk hingga rata cek juga rasanya
4. Masak ± 5 menit setelah matang sempurna, angkat hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Sayur Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!