Sedang mencari ide resep kue perahu (tetuq' mandar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue perahu (tetuq' mandar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue perahu (tetuq' mandar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue perahu (tetuq' mandar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue perahu (tetuq' mandar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Perahu (tetuq' mandar) memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Perahu (tetuq' mandar):

1. Sediakan 1 gelas belimbing tepung terigu
2. Siapkan 400 ml Santan kara
3. Ambil Gula merah
4. Ambil 2 sdm Tepung mayzena
5. Sediakan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
6. Gunakan Daun pandan hutan
7. Sediakan Air

Langkah-langkah menyiapkan Kue Perahu (tetuq' mandar):

1. Potong daun pandan sekitar 8 sampai 10 cm lalu dibuat cetakan seperti perahu
2. Parut gula merah, isi cetakan sisihkan
3. Adonan pertama masukan tepung kedalam baskom,, untuk santan 200ml biasanya saya oake ukuran gelas belimbing 5 gelas jadi santan yang 200m lditambah air kemudian di takar sampai jadi 5 gelas bisa ditbah sedikit gula pasir aduk sampai rata saring
4. Untuk adonan ke 2 200ml santan di campur 100ml air kemudian tambah tepung mayzena 2 sendok makan. Aduk sampai rata.
5. Panaskan panci, kemudia masukkan cetakan perahu yang sudah di isi setengah adonan tepung terigu kukus selama 4 -6 menit (sesekali di periksa)
6. Adonan pertama sudah padat masukan adonan kedua kukus kira-kira 1-2 menit sampai masak angkat sajikan
7. Siap disantan (kalau saya suka dimasukan dalam kulkas,) selamat mencoba bunda 😘😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue perahu (tetuq' mandar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!