Lagi mencari ide resep bakso ikan tahu homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tahu homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan tahu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ikan tahu homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ikan tahu homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan Tahu Homemade memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ikan Tahu Homemade:

1. Sediakan 250 gr daging ikan
2. Sediakan 4 butir tahu putih uk.besar
3. Sediakan 9 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 1 butir telur
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 sdm kecap asin (gapake jg gpp)
7. Sediakan 1 sdm saus tiram
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (sy pk masako sapi)
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 jumput gula pasir
12. Sediakan 1 batang daun bawang

Cara menyiapkan Bakso Ikan Tahu Homemade:

1. Potong 1 tahu menjadi 4 bagian dalam bentuk segitiga. Begitu seterusnya. Lalu rendam dalam air garam agar tahu tidak hambar.
2. Haluskan bawang putih
3. Iris tipis daun bawang setipis mungkin
4. Haluskan daging ikan sampai lembut dengan blender atau diulek
5. Campurkan daging, tepung, garam, kecap asin, gula, lada, telur, daun bawang, saus tiram, dan masako ke dalam wadah besar lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
6. Tiriskan tahu, lalu lubangi bagian tengahnya sampai membentuk cekungan (tapi jgn sampai tahunya rusak/belah)
7. Masukan adonan bakso ke dalam cekungan tahu lalu kukus selama -+20 menit
8. Bakso ikan siap dihidangkan 🤤
9. Oiya, baksonya kalo digoreng lebih enak lho rasanya. Hehe

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan Tahu Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!