Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) Anti Gagal

Jorge Hubbard   19/11/2020 08:33

Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)
Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu):
  1. Siapkan 5 helai Daun pandan besar(untuk cetakan)
  2. Ambil 500 gram tepung terigu
  3. Ambil 200 gram tepung ketan (saya pake Rose brand)
  4. Ambil 2 buah kelapa
  5. Sediakan Gula merah untuk isian,sesuai selerah
  6. Siapkan 500 ml air.(untuk meremas kelapa menjadi santan kentalnya sj)
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Vanilli

Kue Lampu-Lampu ini termasuk khas Manado, makanan ini berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Terbuat dari tepung terigu Nah, demikianlah beberapa oleh-oleh khas Manado yang patut Anda ketahui. Buah tangan ini adalah makanan khas yang berasal dari tempat wisata di Manado. Selain kue lampu-lampu kudapan lain yang juga namanya cukup unik adalah kacang goyang.

Cara membuat Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu):
  1. Capur tepung terigu dan tepung ketan hingga rata.
  2. Kelapanya saya buat santan bersama 500 ml air tadi yaa bun.saya hanya mengambil air perasan pertama saja.
  3. Selanjutnya campur tampuran tepung,,santan,,vanilli & garam hingga larut. Tingkat kekentalanya bisa di atur sesuai selerah,,jika terlalu kental,,bisa di tambain air sedikit.sisihkan.
  4. Gula merahnya di cincang kecil.
  5. Pandan besarnya(pandan yg biasnya di buat wadah ketupat)saya bentuk menjadi cetakan dan saya beri sedikit isian gula merah.isian nya tergantung selerah yaa bun,,
  6. Selanjutnya panaskan kukusan untuk mengukus kuenya,,saran saya airnya tunggu mendidih dulu yaa bun,,terus isi cetakan pandan tadi dengan adonan tepung yg sdh di siapkan sebelumnya,,kukus -+ 5-7 menit hingga matang.
  7. Angkat & sajikan.😊
  8. Karena saya suka dengan hal baru,,makanya saya pake kan toping yaa bund,,topingnya sesuai selerah aja.

Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Kue apang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu mempunyai rasa gurih manis. Kue tradisional khas Manado ini berbahan dasar sama dengan jenis kue Manado lainnya. Kue Lampu-lampu dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan santan yang diberikan perasan air daun suji. Kue basah yang satu ini akan menjadi penutup yang manis dalam hidangan Natal kamu dan keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved