Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bihun goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun Goreng Kecap:

1. Ambil 2 Keping Bihun (saya 1Keping)
2. Sediakan 2 Sachet Kecap Manis (saya 4sdm)
3. Siapkan 3-4 Batang Wortel (saya skip)
4. Ambil 4 Batang Sawi Hijau
5. Sediakan 2 Batang Daun Bawang
6. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
7. Sediakan 2 Lembar Jamur Kuping
8. Ambil Bumbu Halus
9. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
10. Ambil 2 Siung Bawang Putih
11. Gunakan 3 Cabai Merah Kriting
12. Siapkan 2 Buah Kemiri
13. Sediakan 1/2 Ketumbar (saya Ketumbar bubuk)
14. Gunakan 1/2 sdt Garam
15. Gunakan 1 Sachet Royco

Cara menyiapkan Bihun Goreng Kecap:

1. Siapkan bahan. Potong potong sawi dan jamur kuping. Rendam bihun dengan air panas.
2. Beri kecap manis ke bihun yang telah direndam air
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan 2sdm minyak goreng, masukan 2 lembar daun salam ke dalam tumisan bumbu
5. Masukan jamur kuping dan sawi hijau, aduk aduk hingga layu. Masukan bihun dan beri garam dan kaldu ayam lalu aduk aduk kembali
6. Terakhir beri irisan daun bawang lalu aduk kembali
7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!