Anda sedang mencari ide resep bakso ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ikan tenggiri:

1. Siapkan 500 g ikan tenggiri giling
2. Siapkan 1 butir telur diambil putihnya aja
3. Ambil 5 cube es batu
4. Ambil 100 ml air dingin
5. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng (minyaknya ga usah, bawangnya aja)
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
9. Sediakan 4 sdm muncung tepung tapioka
10. Sediakan Air mendidih untuk merebus bakso

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan tenggiri:

1. Campur ikan giling dengan putih telur, aduk rata pakai sendok
2. Masukan es batu sambil tambah air dingin sedikit sedikit, ulen dengan tangan sampai es batu mencair
3. Masukan garam, lada, kaldu jamur
4. Masukan bawang putih goreng, aduk rata
5. Masukan tepung tapioka / sagu, uleni sampai tidak bergerindil, adonan akan terasa lengket
6. Bentuk bakso dengan jari (ambil dengan telapak tangan,genggam, keluarkan daging dengan cara dipencet keluar diantara jari telunjuk dan jempol, sambil tangan di genggam, besar kira2 bakso ikan, potong pakai sendok, masukan ke air mendidih
7. Apabila bakso mengapung, tandanya sudah masak
8. Siap disajikan☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!