Lagi mencari ide resep bihun goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bihun Goreng Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bihun Goreng Kecap:

1. Sediakan 100 g bihun
2. Sediakan 3 sdm kecap manis
3. Sediakan 1 buah wortel
4. Sediakan 1 buah daun bawang, iris tipis
5. Sediakan 1 lembar daun salam
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan 5 buah bakso ikan, iris tipis
10. Ambil Bumbu Halus
11. Gunakan 4 butir bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 2 butir kemiri
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
15. Gunakan 2 buah cabe merah kriting
16. Sediakan 1/2 sdm ebi, direndam air panas lalu tiriskan

Cara membuat Bihun Goreng Kecap:

1. Didihkan air. Jika air sudah mendidih, masukkan bihun kedalam panci berisi air panas tadi. Tiriskan bihun lalu beri kecap, aduk rata.
2. Kupas bersih dan potong kotek api wortel dan iris daun bawang. Blender/ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai dan ebi. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri daun salam. Aduk rata lagi. Kemudian masukkan wortel dan bakso ikan, aduk rata. Beri air secukupnya. Diamkan sesaat.
4. Masukkan bihun dan daun bawang, aduk rata. Lalu bumbui garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sampai bihun matang dan air saat menitan. Matikan kompor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!