Anda sedang mencari inspirasi resep soto tulangan sapi(mirip sroto sokaraja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulangan sapi(mirip sroto sokaraja) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulangan sapi(mirip sroto sokaraja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tulangan sapi(mirip sroto sokaraja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tulangan sapi(mirip sroto sokaraja) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja) memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja):

1. Ambil 1/2 kg tulangan rusuk sapi (direbus sampai empuk,kalo pakai presto lebih cepat empuknya)
2. Ambil 2 bungkus kecambah (direbus)
3. Ambil 1 bungkus soun naga (rendam dengan air panas)
4. Siapkan 1 batang daun bawang (rajang untuk taburan)
5. Siapkan sesuai selera bawang goreng (untuk taburan)
6. Siapkan secukupnya kecap manis (untuk taburan)
7. Ambil secukupnya air
8. Sediakan secukupnya kerupuk merah (digoreng)
9. Ambil 2 lembar salam, sereh dan daun jeruk
10. Siapkan secukupnya gula putih dan garam
11. Gunakan 3 sachet royco sapi (tergantung selera)
12. Gunakan bumbu halus:
13. Ambil 6 siung bawang merah (uk.kecil)
14. Sediakan 3 siung bawang putih (uk.kecil)
15. Sediakan 1 bulat kemiri
16. Ambil sedikit ketumbar
17. Siapkan seruas lengkuas, jahe dan kunyit
18. Sediakan sambal kacang:
19. Gunakan segenggam kacang tanah (goreng)
20. Siapkan 1 siung bawang putih (goreng)
21. Sediakan 1 sdm gula merah
22. Ambil secukupnya garam
23. Siapkan sambal cabe:
24. Ambil sesuai selera cabe direbus (ulek dan siram dengan kuah soto)

Cara membuat Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja):

1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.. masukan tulangan rusuk sapi yang sudah di rebus..
2. Panaskan minyak dengan api sedang tumis bumbu halus dan salam, sereh, daun jeruk hingga harum.. jika sudah matang tuangkan bumbu halus ke air rebusan tulangan sapi tadi.. aduk hingga rata..
3. Masukan gula putih, garam dan royco sapi. Aduk rata dan cek rasa.. jika rasanya sudah pas kecilkan api dengan api sangat kecil.. tapi kalau tidak langsung dimakan matikan saja kompornya..
4. Sambal kacang: ulek/belender kacang, bawang putih dan gula merah dan garam setelah halus siram dengan kuah soto biar agak encer sedikit..
5. Sambal cabe: ulek cabe rawit merah sampai halus dan siram juga dengan kuah soto..
6. Penyajian: taruh nasi boleh tidak.. kemudian tambahkan soun, kecambah, daun bawang, bawang goreng.. tambahkan kecap, sambal kacang dan sambal cabe.. kemudian siram dengan tulangan dan kuahnya.. oia.. jangan lupa kerupuk merahnya..
7. Kalau yang suka asem bisa tambahin perasaan jeruk nipis.. selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!