Sedang mencari ide resep lontong medan kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan kuah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong medan kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Makanan Lontong medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kuah lontong Medan biasanya menggunakan gulai atau lodeh nangka muda (Gori kalau kata orang Medan). Tapi ada juga yang menggunakan labu siam atau jipang maupun kacang panjang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong medan kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong medan kuah putih memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong medan kuah putih:

1. Siapkan 500 gr daging ayam potong2
2. Ambil 1 papan tempe goreng potong kecil
3. Siapkan 5 buah tahu goreng potong kecil
4. Gunakan 1/2 labu siam di potong bentuk korek
5. Sediakan 2 buah wortel potong bentuk korek
6. Gunakan buncis iris tipis secukupnya
7. Ambil 100 gr kulit tahu rendam air potong2
8. Sediakan 500 gr santan kental
9. Sediakan secukupnya lontong
10. Gunakan bawang goreng untuk taburan
11. Ambil bumbu halus :
12. Sediakan 8 siung b putih
13. Ambil 5 siung b merah
14. Siapkan 1 cm jahe
15. Ambil 7 buah rawit hijau
16. Ambil 1 sdt ketumbar + 2 btr kemiri
17. Gunakan 1 btg serai geprek
18. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
19. Siapkan 2 lbr daun jeruk
20. Ambil 1 lbr d kunyit
21. Gunakan secukupnya bumbu penyedap
22. Sediakan secukupnya gula

Lontong Medan ini lontong komplit yang saya suka. Ini nih penampakannya : Mantap kan, isinya komplit! Bagaimana cara meracik kuah bakso yang enak? Pisang apa yang menurut kamu enak dimakan langsung?

Langkah-langkah menyiapkan Lontong medan kuah putih:

1. Pertama tumis bumbu halus, serai, salam,d jeruk, d kunyit hingga harum msukan ayam potong tunggu hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna.
2. Lalu masukan sayur2an semuanya beserta kulit tahu tunggu hingga sedikit layu baru masukkan santan..aduk sekali2 jng smpai santan pecah.
3. Setelah matang angkat hidangkan bersama lontong dan pelengkapnya. Selamat mencoba..!

Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep Bahan bumbu iris lontong sayur medan. Makanan khas Medan ada kuah santan yang memang wajib ada," ujar salah seorang penjual lontong sayur Medan, Rini. Tak hanya memberi rasa kenyang tahan lama, perpaduan tiga jenis kuah lontong sayur tersebut memberi sensasi Tak lupa, ditutup dengan kerupuk merah putih ala kota Medan. Lontong tahu tersebut tidak disajikan dengan kuah, tetapi dengan kacang tanah goreng yang dihaluskan bersama bawang putih, cabe rawit, jeruk Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong medan kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!